抽屉式烤箱的优点和缺点？

抽屉式烤箱的优点
操作便捷性‌：抽屉式设计便于取放食物，尤其适合商用场景中频繁烤制串类或批量食材，减少操作步骤。
空间利用率高‌：多层抽屉或分组设计（如三组、五组）可同时处理多种食材，提升效率。
安全防护‌：部分型号配备防烫把手、自动旋转定时功能，降低烫伤风险。
抽屉式烤箱的缺点

容量限制‌：家用型号容量普遍较小（如20L以下），难以满足大家庭需求；商用型号虽大但体积笨重。

清洁难度‌：抽屉轨道和接屑盘易积油污，需频繁清理，部分型号发热管位置设计不合理。

价格较高‌：嵌入式或高 端商用型号（如daogrs S8xsPro）价格近万元，性价比低于传统烤箱。

适用场景建议
家庭用户‌：若预算有限且需求简单，可选择基础款抽屉式烤箱（如美的PT3031）‌。
商用场景‌：推 荐自动旋转定时款（如驰笠横烤四组），适合烧烤店或食堂批量作业。